Подписывайтесь на нас

язык

ГРЕЧНЕВАЯ ПИТА С ВИШНЯМИ И МИНДАЛЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г Фригло вишен (можно и замороженных)
  • 1 пакет теста фило из гречневой муки
  • 100 г мелко нарезанного жареного миндаля
  • 120 г кокосового сахара (если не употребляете сахар, можно положить 8 столовых ложек стевии)
  • половина чашки кокосового масла или масла из виноградных косточек
  • полстакана газированной воды

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать Фригло вишни, миндаль, кокосовый сахар (или стевию). В другой емкости соединить масло с газированной водой. Первый кусок теста фило смазать смесью масла и воды, а потом покрыть вторым куском теста. Присыпать приготовленной смесью из вишен и миндаля, скатать и положить в противень, застеленный бумагой для выпечки. Повторить ту же процедуру с оставшимся кусками теста. Оставшейся смесью масла и воды смазать питу в противне.

Выпекать полчаса в духовке, разогретой до 200 градусов (пока слегка не зарумянится). Вынуть из духовки, накрыть полотенцем и оставить остыть около 20 минут.

 

ПОДАЧА БЛЮДА

Питу лучше всего подавать горячей. По желанию, можете присыпать кокосовым сахаром  или стевией .

Фригло желает Вам приятного аппетита!